Cáncer de mama: los alimentos ricos en soja se relacionan con un riesgo de fracturas más bajo en las supervivientes más jóvenes

  • JNCI Cancer Spectr

  • de Miriam Davis, PhD
  • Univadis Clinical Summaries
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Punto clave

  • En el estudio Shanghai Breast Cancer Survival (supervivencia al cáncer de mama), una ingesta elevada de alimentos ricos en soja se asoció con un menor riesgo de fracturas osteoporóticas en las supervivientes pre- o perimenopáusicas al cáncer de mama incipiente.
  • La práctica elevada de ejercicio se relaciona con un menor riesgo de fracturas osteoporóticas en las supervivientes posmenopáusicas.

Por qué es importante

  • Las pacientes con cáncer de mama presentan un riesgo más elevado de fracturas por osteoporosis que las mujeres sanas emparejadas por edad, en gran parte como resultado de tratamientos que provocan la privación de estrógenos.
  • Si se confirma, podría recomendarse a las pacientes una ingesta elevada de alimentos con soja y la práctica de ejercicio.

Diseño del estudio

  • Se trata de una cohorte prospectiva de mujeres con cáncer de mama incipiente (n = 4139 en estadio 0-III) cuyas fracturas osteoporóticas se evaluaron hasta 10 años después del diagnóstico.
  • La ingesta de alimentos ricos en soja se evaluó mediante un cuestionario de frecuencia de alimentos validado 6 y 18 meses después del diagnóstico.
  • Financiación: Institutos Nacionales de Salud estadounidenses, Departamento de Defensa de EE. UU.

Resultados clave

  • La incidencia a los 10 años de fracturas osteoporóticas fue del 2,9 % en las supervivientes pre- y perimenopáusicas, y del 4,4 % en las supervivientes posmenopáusicas.
  • En comparación con una ingesta de soja baja, una ingesta elevada de alimentos ricos en soja se asoció con un menor riesgo de fracturas osteoporóticas en las supervivientes pre- o perimenopáusicas (HR: 0,22; IC del 95 %: 0,09-0,53; ptendencia 
  • En comparación con una escasa práctica de ejercicio, una práctica de ejercicio elevada se asoció con un menor riesgo de fracturas osteoporóticas en las supervivientes posmenopáusicas (HR: 0,56; IC del 95 %: 0,33-0,97) con respuesta a la dosis (ptendencia 

Limitaciones

  • Era un diseño observacional.