Cáncer de mama: la ingesta de café y de té después del diagnóstico se relaciona con una menor mortalidad
- Farvid MS & al.
- Br J Cancer
- Univadis
- Clinical Summary
Punto clave
- En el cáncer de mama incipiente, un consumo elevado de café después del diagnóstico se asocia con una mortalidad global ~25 % más baja, al igual que el consumo elevado de té.
- Los resultados se basan en los datos de 2 grandes estudios prospectivos.
Por qué es importante
- Los resultados con el café dependen de la dosis.
- Los autores escriben que sus resultados «pueden tranquilizar a las supervivientes al cáncer de mama que son bebedoras habituales de café».
Diseño del estudio
- Los datos representan a 8900 mujeres con cáncer de mama en estadios I-III que recibieron su diagnóstico en 1980-2010 en el Estudio sobre la Salud de las Enfermeras (Nurses' Health Study, NHS) y en 1991-2011 en el NHSII.
- El consumo de café y de té se evaluó mediante un cuestionario validado de frecuencia de alimentos actualizado cada 4 años después del diagnóstico.
- Financiación: NIH, entre otros.
Resultados clave
- Café:
- Una ingesta de >3 tazas/día de café se asoció, frente a la ausencia de consumo, con una mortalidad por cualquier causa un 26 % más baja (HR: 0,74; IC del 95 %: 0,63-0,87).
- Una ingesta de >2-3 tazas/día se asoció, frente a la ausencia de consumo, con una mortalidad por cualquier causa un 24 % más baja (HR: 0,76; IC del 95 %: 0,66-0,87).
- Una ingesta >3 tazas/día se asoció, frente a la ausencia de consumo, con una mortalidad específica por cáncer de mama un 25 % más baja (HR: 0,75; IC del 95 %: 0,59-0,96).
- Té:
- Una ingesta >3 tazas/día se asoció, frente a la ausencia de consumo, con una mortalidad por cualquier causa un 26 % más baja (HR: 0,74; IC del 95 %: 0,58-0,95).
Limitaciones
- El diseño era observacional.
- La cohorte se componía en gran parte de mujeres de raza blanca, por lo que es posible que los resultados no puedan generalizarse.
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