ACC 2020 — Un mayor consumo de proteínas se asocia a un menor riesgo de fibrilación auricular en las mujeres


  • Pavankumar Kamat
  • Conference Reports
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Punto clave

  • Las mujeres que consumen más proteínas en proporción a su peso corporal podrían correr un menor riesgo de padecer fibrilación auricular (FA) durante la próxima década. 

Por qué es importante

  • En promedio, los estadounidenses obtienen un 15 % de sus calorías diarias totales a través de las proteínas.
  • Sin embargo, es probable que una alimentación con un contenido en proteínas proporcionalmente superior, cercano al 25 % de las calorías totales, tenga mayores beneficios para la salud. 

Diseño del estudio

  • Análisis secundario de los datos de 99 554 mujeres posmenopáusicas (mediana de edad de 64,0 años) que participaron en el estudio Iniciativa para la Salud de la Mujer.
  • Financiación: ninguna.

Resultados clave

  • Durante una media de seguimiento de 10,1 años, el 21,3 % de las mujeres presentaron FA.
  • En comparación con las mujeres en el cuartil inferior de ingesta de proteínas (
  • en las mujeres que consumían 58-66 g/día de proteínas (HR: 0,932; P = 0,001) y
  • en las mujeres que consumían 66-74 g/día de proteínas (HR: 0,908; P = 0,0005).
  • Sin embargo, las mujeres en el cuartil superior de ingesta de proteínas (>74 g/día) no presentaban un riesgo significativamente menor de FA (HR: 0,951; P = 0,186).
  • El efecto del consumo de proteínas sobre la incidencia de FA no se vio influido de manera significativa por la actividad física.
  • Limitaciones

    • La mayoría de las participantes eran de raza blanca.

    Comentario del experto
    De acuerdo con el ponente, el Dr. Daniel A. Gerber, MD, de la Universidad de Stanford en California: “El paso de un consumo de proteínas de bajo a intermedio no supone una gran cantidad. Estamos hablando de consumir entre 10 y 20 gramos más de proteínas al día; se trata únicamente de cuatro onzas de proteínas saludables, como pechuga de pollo o salmón, un tarro de yogur griego o dos huevos”.